O Núcleo Nacional da Re-Food agora criado irá articular as relações entre os vinte núcleos da organização de combate ao desperdício alimentar já existentes no país.
A organização terá como principais objetivos a movimentação de comida entre delegações, compensando a falta de refeições em alguns núcleos com o excesso noutros.
A gestão de escritório, armazém, frota, eventos, parcerias, comunicação e área financeira serão outras das responsabilidades do Núcleo Nacional.
O presidente e fundador da Re-Food, Hunter Halder, acredita que a necessidade de criar uma estrutura nacional demonstra “o quanto os portugueses se reconhecem e estão recetivos a aderir a este projeto. É com enorme alegria que verificamos que os portugueses de norte a sul, de forma individual ou institucional, estão conscientes do absurdo que é deitar fora excedentes de comida quando há fome, e querem ativamente combater a fome e o desperdício, oferecendo o seu tempo e talento à Re-Food”.
A organização tem várias parcerias com empresas ou outras instituições de solidariedade, como a Fundação Luís Figo, que irá oferecer à Re-Food bicicletas de carga que irão ajudar na recolha e distribuição de refeições.
Atualmente, a Re-Food procura parceiros nas áreas da contabilidade, informática, comunicação e logística.