Cozinhar pão vai ajudar a Associação Pressley Ridge a combater a pobreza e o abandono escolar em Cascais
Um novo projeto social em São João do Estoril, concelho de Cascais, disponibiliza estágios para jovens com dificuldades financeiras numa padaria e um espaço de aprendizagem para crianças, combatendo o abandono escolar e a pobreza.
O projeto – centrado na Pão com História, loja de produção e venda ao público de pão gourmet – é da responsabilidade da Associação Pressley Ridge, que apresenta o espaço como uma «padaria social».
A diretora, Kátia Almeida, explicou que a junção das duas valências, comércio e educação, constitui um «negócio social» destinado a combater um problema que, «com a crise, começou a aumentar».
O objetivo é integrar na loja 30 estagiários (dos 15 aos 35 anos) ao longo do ano para depois serem lançados no mercado de trabalho. Os estágios de panificação e pastelaria são remunerados.
Este centro de aprendizagens irá ter programas diferenciadores, apostando no desenvolvimento dos recursos pessoais e competências sociais dos jovens para contribuir para a sua inserção no mercado de trabalho.
Haverá também um espaço de estimulação de aprendizagens dirigido a crianças, entre os 6 e os 12 anos, para promover uma maior ligação à escola, à comunidade e à família, e assim combater o abandono escolar.