Doação de alimentos para lutar contra o desperdício

Inovação Social23 Julho, 2015

Agricultores vão doar alimentos através da internet com o intuito de acabar com o desperdício alimentar e ajudar instituições de solidariedade.

Doação de alimentos para lutar contra o desperdício
A presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares e mentora da Entrajuda, uma organização que apoia instituições de solidariedade social, explicou à agência Lusa que o projeto surge no âmbito da plataforma Dar e Receber, com o objetivo de lutar contra o desperdício alimentar.
“Pareceu-nos que seria oportuno desafiar os agricultores portugueses para que coloquem, num ‘site’ na Internet, todos os seus excedentes e todos os produtos agrí­colas que não podem por alguma razão ser comercializados ou que não encontram no mercado um preço que compense a sua apanha”, salientou.
O novo pilar “Produtos Agrí­colas” vai estar alojado na plataforma Dar e Receber que já tem registadas mais de 4.200 instituições de solidariedade.
“Aqui, as instituições podem procurar os agricultores que na sua região querem dar produtos agrí­colas”, mas também por “qualquer pessoa que tenha uma árvore no seu jardim” e queira doar frutos, detalhou Isabel Jonet, sublinhando que se pretende “criar uma dinâmica de luta contra o desperdício que é transversal a toda a sociedade”.
Ao ser colocada uma doação numa determinada região, todas as instituições locais são alertadas por email, acrescentou.
Além da Entrajuda, a parceria envolve a Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) e a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares.