É provavelmente um dos maiores eventos gastronómicos nacionais e internacionais, criado com o objetivo nobre de democratizar o acesso à restauração de luxo e, ao mesmo tempo, contribuir para causas sociais.

É simples, os restaurantes aderentes preparam um menu especial composto por entrada, prato principal e sobremesa que terá o preço de 20 euros.

Destes, um euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social que, este ano, serão a associação Acreditar e a Operação Nariz Vermelho.

A «Restaurant Week» nasceu em Nova Iorque, em 1992, no âmbito de uma parceria com a semana da moda da cidade. A ideia era a de aumentar o volume de vendas na restauração durante a designada «slow season» mas o conceito depressa extrapolou este objetivo inicial.

Hoje o fenómeno conta com a adesão de mais de 10.000 restaurantes e realiza-se em cidades tão importantes como Madrid, Milão, Boston, Londres, Amesterdão ou São Paulo.

Portugal ultrapassou as 30 edições da «Restaurant Week» que já decorreu em Lisboa, Porto, Loulé e Cascais e, mais recentemente, assistiu a edições alargadas a todo o país. Ao todo, foram servidas mais de 210 mil refeições traduzidas em 210 mil euros solidários.

Para marcar mesa na «Restaurant Week», basta fazer a reserva no no site oficial do evento (restaurantweek.pt), ou através do site www.thefork.pt.